ローラ・フォスターSCORE7.9

香り

砂糖漬けにした糖蜜スポンジプディングの爽やかな香り。その周囲には石炭の粉がまぶされている。1袋のグミキャンディと噛みごたえのあるトフィー。リコリスルートや魅惑的なメンソールの香り。そのすべてに、乾燥した海藻の匂いが織り込まれている。

味

グレーン風味を感じさせるテクスチャーのウイスキー。甘いゴールデンシロップ、バニラ、風味と刺激の強い醸造したてのビール。イラクサ、ネクタリン、白コショウ、鉛筆の削りくずで全体像が完成する。

フィニッシュ

薬味のような刺激を持ったビール風味がしばらく感じられる。その後、ラガーを1パイント飲み終わったときに感じるかすかな苦味が残る。

コメント

このウイスキーが飲めるときは、ビールのチェイサーは必要ないだろう。